Арахисовая паста: рецепт в домашних условиях > США и развитие цивилизации
Либертарианец    

Арахисовая паста: рецепт в домашних условиях

Арахисовая паста: рецепт в домашних условиях

Знаменитыми десертами современной американской кухни можно назвать панкейки, брауни, маффины и пекановый пирог. Еще одним традиционным лакомством является арахисовая паста. Несомненно, это блюдо имеет массу различных рецептов, но в США пасту любят сладкую, на основе меда. Как же приготовить американскую арахисовую пасту на собственной кухне, узнаем далее.

Исторический очерк

Родиной культурного арахиса называют южный регион Америки. Немудрено, что именно местное население изобрело пасту из этого растения. В США арахисовая паста называется peanut butter, что дословно переводится как «ореховое масло».

Первый патент на производство был получен в 1884 году специалистом по диетологии Марцеллосом Гилмер Эдсоном. В 1985 году мистер Келлог запатентовал рецепт пасты из нежареного ореха, которая применялась для восполнения дефицита белка в организме. Это было особенно актуально для тех, кто не имел зубов.

Интересный факт: арахис не орех, как считает большинство. Это растение относят к семейству бобовых. Нередко арахис называют земляным орехом, именно поэтому происходит пyтaница.

Сейчас арахисовая паста присутствует на кухне у каждой среднестатистической американской семьи. Она позволяет быстро утолить голод и разнообразить вкус привычных блюд.

Магазинный или домашний продукт?

Готовая арахисовая паста продается во многих маркетах. Приготовив это блюдо самостоятельно, вы получите натуральный продукт, без консервантов, ароматизаторов и наполнителей вкуса. Домашней пастой можно полакомиться и взрослым, и даже самым маленьким детям.

Кроме того, peanut butter, приготовленное на собственной кухне, имеет более плотную консистенцию, в отличие от предлагаемого в магазинах: в сделанное на производстве для гомогенности добавляют вспомогательные ингредиенты. В домашней пасте основной продукт – бобовые.

Ингредиенты

Рецепт арахисовой пасты достаточно прост. Вам понадобятся несложные компоненты. Итак, подготовьте:

  • арахис – 1 стакан;
  • мед – 2 ч. ложки;
  • соль – щепотку.

Как подсластитель используется не только мед, но и сахар, карамель, сухофрукты, сироп, черный шоколад.

Чтобы придать арахисовой пасте большую эластичность, может использоваться растительное масло в небольшом количестве – 1–2 столовые ложки. Кроме того, масло позволяет увеличить срок хранения пасты.

Инструкция к приготовлению

Для создания арахисовой пасты понадобится не более часа. Из кухонной утвари вам необходимы:

  • сковорода;
  • блендер;
  • глубокая пиала;
  • емкость для хранения.

Приступим к созданию десерта. Пошаговый алгоритм приготовления пасты следующий:

  1. Если у вас сырой арахис, его нужно предварительно обжарить. На сковороде на небольшом огне бобовые необходимо постоянно помешивать, чтобы они не подгорели, иначе паста получится горькой.

Также можно обжарить арахис в духовке приблизительно 20 минут при температуре 200 градусов либо в микроволновой печи около 5 минут.

Если вы приобрели поджаренный соленый арахис, то в пасту соль уже не нужно добавлять.

  1. Дайте бобовым остыть и очистите их от кожуры. Это можно делать как поштучно, так и с помощью полиэтиленового пакета. Арахис засыпьте в пакет и завяжите его. Потом руками перетрите бобы, и шелуха быстро очистится. Выберите чистый арахис и сложите в емкость.
  2. Поместите в блендер все ингредиенты – бобовые, соль и мед. Сначала арахис превратите в крошку. После того как из земляных орехов начнет выделяться масло, превратите их в однородную массу. Вместо комбайна можете использовать кофемолку.

Если арахиса большое количество, его лучше обмалывать частями, тогда паста будет более гомогенная. На приготовление одной порции понадобится от 5 до 15 минут.

  1. Готовую пасту переложите в чистую стеклянную емкость и поставьте в холодильник.

Рецепт приготовления арахисовой пасты можно применить и к другим видам орехов, например грецким.

Храните массу не более 14 дней.

Блюда из арахисовой пасты

В США peanut butter очень популярно. Его используют в качестве намазки на хлеб, печенье, тосты, а если сочетать все с чашкой молока, чая или кофе, то это великолепный вариант для завтpaка.

Кроме того, арахисовую пасту применяют как:

  • ингредиент для домашней выпечки;
  • начинку для конфет;
  • прослойку для тортов;
  • украшение для выпечки и кондитерских изделий.

Арахисовая паста – чрезвычайно вкусное и аппетитное кушанье. Оно сытное и поэтому не только подарит наслаждение вкусом, но и быстро утолит голод.

Калорийность и польза для здоровья

Пищевая ценность продукта высока и составляет около 600 калорий на 100 граммов. Но арахис является кладезем полезных веществ, таких как магний, калий, йод, кобальт, марганец, полиненасыщенные кислоты, витамины К, Е, РР, витамины группы В, протеины и так далее.

Арахисовая паста значима для организма благодаря таким свойствам:

  • насыщает растительным белком – вегетарианцы и те, кто соблюдает церковные посты, несомненно, ценят этот продукт, который обогащает рацион так необходимым белком, являющимся строительным материалом для клеток;
  • помогает при анемии;
  • способствует нормальной работе нервной системы за счет содержания в арахисе магния;
  • обеспечивает антиоксидантную защиту;
  • укрепляет иммунитет;
  • быстро утоляет голод;
  • положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, так как паста содержит калий;
  • улучшает регенерацию тканей и метаболические процессы благодаря витаминам группы В;
  • способствует нормализации пищеварения и выведению шлаков, поскольку содержит клетчатку.

С удовольствием и не во вред

О пользе арахисовой пасты можно говорить в случае адекватного потрeбления (до 40 граммов). Несколько ложек действительно придадут человеку силы, насытят организм важными витаминами и элементами. Чрезмерное потрeбление арахисовой пасты может привести к набору веса, ведь блюдо достаточно калорийное.

От арахисовой пасты стоит отказаться при наличии аллергии на этот вид бобовых. Если вы знаете о непереносимости меда вашим организмом, этот продукт можно заменить сахаром или другими подсластителями.

В то же время peanut butte можно потрeбллять ежедневно, и наш американский рецепт вам в помощь. Готовьте с удовольствием!


Историография американской иммиграции второй половины XX века, все концепции

Историография американской иммиграции второй половины XX века, все концепции Все концепции, теории и школы историографии американской иммиграции второй половины XX века. Примеры классических книг и учебников по этой теме....

16 08 2022 23:35:16

Карибский кризис 1962 года кратко

Осенью 1962 года «холодная война», омрачавшая отношения между СССР и западными странами, едва не перешла в свою горячую фазу. Хотя часть документов, связанных с этими событиями до сих пор засекречены, можно с полной уверенностью сказать, что в те октябрьские дни мир действительно находился на грани ядерной катастрофы. И только благоразумие лидеров двух крупнейших держав и […]...

15 08 2022 15:48:28

Весна в Нью-Йорке в 1967 году: танцы, демонстрации, митинги

Весна в Нью-Йорке в 1967 году: танцы, демонстрации, митинги Обзор событий весны 1967 года в Нью-Йорке, связанных с вьетнамской войной. Реакция СМИ, политиков, общественных активистов, студентов и простых людей....

14 08 2022 18:53:49

Весна в Нью-Йорке в 1967 году: танцы, демонстрации, митинги

Весна в Нью-Йорке в 1967 году: танцы, демонстрации, митинги Обзор событий весны 1967 года в Нью-Йорке, связанных с вьетнамской войной. Реакция СМИ, политиков, общественных активистов, студентов и простых людей....

13 08 2022 15:28:59

Война во Вьетнаме: причины, ход, итоги войны (кратко)

Война во Вьетнаме, длившаяся почти 18 лет, велась главным образом между северо-вьетнамскими войсками и южновьетнамской армией, поддерживаемой американскими силами. По сути, это противостояние было частью холодной войны между США с одной стороны и Советским Союзом и КНР, поддерживавшими коммунистическое правительство Северного Вьетнама, с другой. После капитуляции Японии, которая оккупировала Вьетнам во время Второй мировой войны, […]...

12 08 2022 23:54:18

Что такое «суд Линча»?

«Суд Линча» (The Lynch Low), «линчевание» означают расправу над преступником без суда и следствия. Само понятие «суд Линча» связано с именем мирового судьи Чарльза Линча. В годы Войны за Независимость американских колоний (1775-1783) Линч стал полковником народной милиции колонии Вирджиния. Он и ввёл пpaктику вынесения приговоров без адвокатов и прокуроров. Примечательно, что суды настоящего судьи […]...

11 08 2022 15:48:54

Политическая роль иммигрантов в США, включая выборы

Политическая роль иммигрантов в США, включая выборы Политическая роль иммигрантов в США, их влияние на власть и на выборы. Как иммигранты помогли стать президентом Линкольну....

10 08 2022 23:29:27

Какие животные обитают в Северной Америке?

Северная Америка – богатый природными ресурсами край. Если вас интересует, какие животные там обитают, то в этой статье вы найдете всю необходимую информацию о фауне Североамериканского континента...

09 08 2022 8:58:51

Бытовые черты скандинавских иммигрантов, традиции и культура

Бытовые черты скандинавских иммигрантов, традиции и культура Бытовые черты скандинавских иммигрантов, традиции и культура. Особенности семейной жизни и заключения бpaков, праздники и обычаи, проблемы пьянства....

08 08 2022 19:38:20

Добыча нефти в США, скважины, месторождения и запасы

Добыча нефти в США, скважины, месторождения и запасы Добыча нефти в США, от первых скважин до современных месторождений. Запасы, технологии и стоимость добычи. Развитие нефтяной отрасли....

07 08 2022 22:57:45

Эмиграция в США из Германии в 19 и 20 веках

Эмиграция в США из Германии в 19 и 20 веках Эмиграция немцев в США из Германии в 19 и 20 веках. Причины, состав и особенности массовой иммиграции жителей Германии в Америку....

06 08 2022 5:19:59

Иммиграция из Французской Канады в США, особенности

Иммиграция из Французской Канады в США, особенности Иммиграция из Французской Канады в США и её особенности, отличавшиеся переселенцев и их быт от других групп переселенцев. Постоянное население и сезонные работники. Влияние близости Родины на процессы в диаспоре....

05 08 2022 8:46:46

Бунты студентов в университетах США, хиппи и смена идеалов

Бунты студентов в университетах США, хиппи и смена идеалов Бунты студентов в университетах США, требования изменений и программы для цветных меньшинств. Анализ причин поведения учащихся и мнения профессоров....

04 08 2022 18:15:17

Иммигранты и американская нация, ассимиляция в общество

Иммигранты и американская нация, ассимиляция в общество Влияние иммигрантов и их культуры на формирование американской нации. Ассимиляция мигрантов в общество, факторы способствующие этому....

03 08 2022 1:54:55

Генри Форд: краткая биография, фото

Если вас интересует биография Генри Форда, то мы постараемся рассказать вам об отце автомобильной индустрии максимально полно. Гениальный изобретатель прожил долгую жизнь, о которой рассказано в этой статье...

02 08 2022 1:35:29

10 слов, которые знает каждый либертарианец ⋆

10 слов, которые знает каждый либертарианец ⋆ Если Вы хотите стать либертарианцем, Вы должны говорить как либертарианец. Этатизм. Анкап. Авторитарий. Безшколие. Естественные права. Кейнсианин....

01 08 2022 11:12:45

Арахисовая паста: рецепт в домашних условиях

Знаменитыми десертами современной американской кухни можно назвать панкейки, брауни, маффины и пекановый пирог. Еще одним традиционным лакомством является арахисовая паста. Несомненно, это блюдо имеет массу различных рецептов, но в США пасту любят сладкую, на основе меда. Как же приготовить американскую арахисовую пасту на собственной кухне, узнаем далее. Исторический очерк Родиной культурного арахиса называют южный регион […]...

31 07 2022 20:35:33

История США (кратко)

Хотя США возникли всего 300 лет назад, американская история наполнена самыми неожиданными и, порой, драматичными поворотами. Сегодня Америка остаётся одной из сильнейших держав мира и корни её мощи кроются в самых первых годах существования государства Первые люди в Северной Америке. История Америки до прихода европейцев Америку не зря называют страной эмигрантов. Обычно люди, произносящие эту […]...

30 07 2022 12:35:19

Немецкие иммигранты в США, численность и адаптация в обществе

Немецкие иммигранты в США, численность и адаптация в обществе Немецкие иммигранты в США и причины их переезда из Германии. Численность и классовый состав переселенцев, адаптация к жизни в Америке....

29 07 2022 18:58:30

Немецкое население городов США и его влияние на жизнь страны

Немецкое население городов США и его влияние на жизнь страны Немецкое население городов США, численный и качественный состав. Влияние немцев на жизнь и общество крупных американских городов....

28 07 2022 11:51:42

Работа и профессии итальянцев в США, кем работали иммигранты

Работа и профессии итальянцев в США, кем работали иммигранты Работа и профессии итальянцев в США, куда устраивались вновь прибывшие иммигранты, как они развивались и богатели со временем. Заработки и условия труда....

27 07 2022 14:47:36

Причины европейской эмиграции в США в 19 веке

Причины европейской эмиграции в США в 19 веке Причины европейской эмиграции в США из разных стран в 19 веке. Особенности развития промышленности, рынков и трaнcпортного сообщения....

26 07 2022 23:22:46

Церковь и итальянские иммигранты в США и её роль в жизни диаспоры

Церковь и итальянские иммигранты в США и её роль в жизни диаспоры Церковь и итальянские иммигранты в США, традиции и роль религии в жизни общины, а также тенденции к антиклерикализму и вражде к духовенству....

25 07 2022 23:59:35

Bank of America (Бэнк оф Америка) - обзор, услуги, акции и дивиденды

Bank of America (Бэнк оф Америка) - обзор, услуги, акции и дивиденды Полный обзор Банка Америки, деятельность, услуги и бизнес, акции и дивиденды. Все необходимые цифры и данные для анализа....

24 07 2022 21:43:47

Весна в Нью-Йорке в 1967 году: танцы, демонстрации, митинги

Весна в Нью-Йорке в 1967 году: танцы, демонстрации, митинги Обзор событий весны 1967 года в Нью-Йорке, связанных с вьетнамской войной. Реакция СМИ, политиков, общественных активистов, студентов и простых людей....

23 07 2022 14:40:13

Национальная гвардия США

Национальная гвардия США — это главный резерв действующей американской армии, сформированный добровольцами. Гвардейцы — это не профессиональные солдаты, а патриотически настроенные граждане, совмещающие свою службу с основной работой. Это подразделение считается частью сухопутных войск США и управляется Министерством Обороны на федеральном уровне. Но в то же время, поскольку отряды Национальной гвардии находятся в каждом американском […]...

22 07 2022 15:28:57

Госдолг США в 2019 году

В статье рассказывается о структуре, истории госдолга США и о том, что позволяет этой стране иметь такие большие долговые обязательства...

21 07 2022 13:52:38

Ирландская иммигрантская группа в США и ее хаpaктерные особенности

Ирландская иммигрантская группа в США и ее хаpaктерные особенности Ирландская иммигрантская группа в США, ее хаpaктерные особенности. Социальные лифты для ирландцев в американском обществе, участие в политике и общественной жизни....

20 07 2022 21:58:22

Природные ресурсы США (кратко)

США извлекают немалую выгоду из обилия природных ресурсов, находящихся на их территории, включая леса, нефтяные и минеральные месторождения, а также плодородную почву. Наличие значительных природных ресурсов выгодным образом отражается на экономике Соединенных Штатов, способствуя развитию и созданию миллионов рабочих мест. Береговая линия протяженностью 94 000 миль позволяет легко трaнcпортировать грузы в другие страны. Плодородные почвы […]...

19 07 2022 19:57:51

Сколько стоит бензин в США? Цены на бензин в Америке

Средняя цена за литр бензина в мире в октябре 2019 г. составляет 0,79 $. Но если сравнивать цены в отдельных странах, то разница может оказаться существенной. Как правило, в богатых развитых странах цены на топливо значительно выше, чем в бедных, а также в тех государствах, которые добывают и экспортируют нефть. Соединенные Штаты Америки – экономически […]...

18 07 2022 9:28:10

Роль католической церкви в ирландской иммиграции в США

Роль католической церкви в ирландской иммиграции в США Роль католической церкви в ирландской иммиграции, борьба за власть и влияние. Участие католичества в общественной и политической жизни США....

17 07 2022 5:19:38

Участие немцев в политической жизни США, партии и позиция

Участие немцев в политической жизни США, партии и позиция Участие немцев в политической жизни США, поддержка разных политических партий, программ и идей. Влияние гражданской войны в США на немцев....

16 07 2022 5:19:44

Недвижимость в США

В статье рассказывается об особенностях приобретения и аренды недвижимости в США, описывается специфика ипотечного кредитования, а также налогов и коммунальных платежей....

15 07 2022 0:35:19

Итальянские семьи в иммиграции в американском обществе

Итальянские семьи в иммиграции в американском обществе Итальянские семьи в иммиграции, их традиции и культурные нормы. Влияние американского общества на устройство семьи в США....

14 07 2022 18:12:10

Похороны в США и устройство похоронного бизнеса

Похороны в США и устройство похоронного бизнеса Как устроены похороны в США, кладбища погрeбaльные организации, экономика и доходы. Как рекламируются и продвигаются услуги среди американцев....

13 07 2022 3:54:40

Природные ресурсы США (кратко)

США извлекают немалую выгоду из обилия природных ресурсов, находящихся на их территории, включая леса, нефтяные и минеральные месторождения, а также плодородную почву. Наличие значительных природных ресурсов выгодным образом отражается на экономике Соединенных Штатов, способствуя развитию и созданию миллионов рабочих мест. Береговая линия протяженностью 94 000 миль позволяет легко трaнcпортировать грузы в другие страны. Плодородные почвы […]...

12 07 2022 13:43:38

История США (кратко)

Хотя США возникли всего 300 лет назад, американская история наполнена самыми неожиданными и, порой, драматичными поворотами. Сегодня Америка остаётся одной из сильнейших держав мира и корни её мощи кроются в самых первых годах существования государства Первые люди в Северной Америке. История Америки до прихода европейцев Америку не зря называют страной эмигрантов. Обычно люди, произносящие эту […]...

11 07 2022 4:18:35

Конгресс в США Выборы 2018

По Конституции США, власть в стране представлена тремя высшими органами: законодательной, исполнительной и судебной ветвями. Все важные законы принимает Конгресс, вынесший немало судьбоносных решений, как для страны, так и мира. Что это за орган власти и как он работает? Исторические предпосылки Конгресс – это законодательная ветвь федерального правительства США, которая разpaбатывает и представляет к исполнению […]...

10 07 2022 19:12:14

Немецкие национальные организации в США, их виды и деятельность

Немецкие национальные организации в США, их виды и деятельность Немецкие национальные организации в США, их политические и социальные взгляды, деятельность и участие в конфликтах. Газеты немецкого населения и их влияние....

09 07 2022 2:52:18

Национальная дискриминация ирландцев в США

Национальная дискриминация ирландцев в США Национальная дискриминация ирландцев в США. Неприязнь в американском обществе, сложности с устройством на работу, в армию и с участием в политической жизни....

08 07 2022 21:31:23

Работа в США для русских. Вакансии 2019

Америка способна предоставить большие возможности для заработка и карьерного роста. Многие россияне всерьез рассматривают вопрос о поиске работы в стране со стабильной экономикой и высоким уровнем жизни, и США кажутся хорошим вариантом для этого. Постоянное экономическое развитие предоставляет много рабочих мест, с одной стороны, с другой же – научно-технический прогресс и глобализация оставляют за порогом […]...

07 07 2022 14:20:25

Этнический состав населения США в гражданскую войну и после неё

Этнический состав населения США в гражданскую войну и после неё Этнический состав населения США до, после и во время гражданской войны. Численность коренного населения, выходцев из Европы, Африки, рабов и индейцев....

06 07 2022 11:11:10

Классовый состав населения США в период Гражданской войны

Классовый состав населения США в период Гражданской войны Классовый состав населения США, до, после и в период Гражданской войны. Разделение общества на классы и их численность в разные года....

05 07 2022 22:17:27

Колумбийский университет: факультеты, стоимость обучения, как поступить?

Колумбийский университет по праву считается одним из лучших высших учебных заведений мира. Университет даёт своим студентам серьёзную подготовку, но одновременно Колумбия – это символ свободомыслия и творческих поисков. Ведь в 1960-е университет был настоящим оплотом для американской нонконформистской молодёжи. Знаменитыми выпускниками Колумбийского университета были: один из отцов-основателей США – Александр Гамильтон; лидеры движения битников – […]...

04 07 2022 3:55:49

Либертарианские цитаты известных людей (избранное). ⋆

Подборка интересных либертарианских высказываний от известных людей. Высказывания разных людей, защитников и противников, позволять Вам экспромтом получить более полное представление о либертарианстве и либертарианцах....

03 07 2022 2:31:47

Жизнь скандинавов в США, занятость и профессии

Жизнь скандинавов в США, занятость и профессии Жизнь скандинавов в США, профессии, занятость и положение в обществе разных групп иммигрантов. Карьерный путь от чернорабочего до владельца земли....

02 07 2022 20:51:50

Собака породы американская акита: фото, описание, цена

Если вы интересуетесь собаками породы американская акита, мы расскажем вам о данных животных подробнее в этой статье. Сегодня вы узнаете, чем акита из Америки отличается от такой же породы из Японии...

01 07 2022 2:38:15

С какими странами граничит США?

Соединенные Штаты Америки – страна, которая обладает в своем составе областями, не имеющими с основной частью государства общих границ. Соединенные Штаты расположены на Североамериканском континенте. Благодаря большой площади Америка имеет соседей, как на море, так и на суше. Сухопутные границы США Общая протяженность американских рубежей составляет 32 141 км. По суше Америка соседствует со следующими […]...

30 06 2022 16:11:49

Разговоры о войне и мире в обществе США и среди политиков

Что думают разные слои общества США о войнах и мире, включая простых жителей, бывших и действующих военных, а также политиков и правящие элиты....

29 06 2022 22:10:28

Запасы нефти в США и прогнозы по новым месторождениям

Запасы нефти в США и прогнозы по новым месторождениям Запасы нефти в США плюс прогнозы по новым месторождениям, и их возможному влиянию на нефтяной сектор в мире....

28 06 2022 8:15:34

Еще:
Соединенные Штаты -1 ::