Арахисовая паста: рецепт в домашних условиях > США и развитие цивилизации
Либертарианец    

Арахисовая паста: рецепт в домашних условиях

Арахисовая паста: рецепт в домашних условиях

Знаменитыми десертами современной американской кухни можно назвать панкейки, брауни, маффины и пекановый пирог. Еще одним традиционным лакомством является арахисовая паста. Несомненно, это блюдо имеет массу различных рецептов, но в США пасту любят сладкую, на основе меда. Как же приготовить американскую арахисовую пасту на собственной кухне, узнаем далее.

Исторический очерк

Родиной культурного арахиса называют южный регион Америки. Немудрено, что именно местное население изобрело пасту из этого растения. В США арахисовая паста называется peanut butter, что дословно переводится как «ореховое масло».

Первый патент на производство был получен в 1884 году специалистом по диетологии Марцеллосом Гилмер Эдсоном. В 1985 году мистер Келлог запатентовал рецепт пасты из нежареного ореха, которая применялась для восполнения дефицита белка в организме. Это было особенно актуально для тех, кто не имел зубов.

Интересный факт: арахис не орех, как считает большинство. Это растение относят к семейству бобовых. Нередко арахис называют земляным орехом, именно поэтому происходит пyтaница.

Сейчас арахисовая паста присутствует на кухне у каждой среднестатистической американской семьи. Она позволяет быстро утолить голод и разнообразить вкус привычных блюд.

Магазинный или домашний продукт?

Готовая арахисовая паста продается во многих маркетах. Приготовив это блюдо самостоятельно, вы получите натуральный продукт, без консервантов, ароматизаторов и наполнителей вкуса. Домашней пастой можно полакомиться и взрослым, и даже самым маленьким детям.

Кроме того, peanut butter, приготовленное на собственной кухне, имеет более плотную консистенцию, в отличие от предлагаемого в магазинах: в сделанное на производстве для гомогенности добавляют вспомогательные ингредиенты. В домашней пасте основной продукт – бобовые.

Ингредиенты

Рецепт арахисовой пасты достаточно прост. Вам понадобятся несложные компоненты. Итак, подготовьте:

  • арахис – 1 стакан;
  • мед – 2 ч. ложки;
  • соль – щепотку.

Как подсластитель используется не только мед, но и сахар, карамель, сухофрукты, сироп, черный шоколад.

Чтобы придать арахисовой пасте большую эластичность, может использоваться растительное масло в небольшом количестве – 1–2 столовые ложки. Кроме того, масло позволяет увеличить срок хранения пасты.

Инструкция к приготовлению

Для создания арахисовой пасты понадобится не более часа. Из кухонной утвари вам необходимы:

  • сковорода;
  • блендер;
  • глубокая пиала;
  • емкость для хранения.

Приступим к созданию десерта. Пошаговый алгоритм приготовления пасты следующий:

  1. Если у вас сырой арахис, его нужно предварительно обжарить. На сковороде на небольшом огне бобовые необходимо постоянно помешивать, чтобы они не подгорели, иначе паста получится горькой.

Также можно обжарить арахис в духовке приблизительно 20 минут при температуре 200 градусов либо в микроволновой печи около 5 минут.

Если вы приобрели поджаренный соленый арахис, то в пасту соль уже не нужно добавлять.

  1. Дайте бобовым остыть и очистите их от кожуры. Это можно делать как поштучно, так и с помощью полиэтиленового пакета. Арахис засыпьте в пакет и завяжите его. Потом руками перетрите бобы, и шелуха быстро очистится. Выберите чистый арахис и сложите в емкость.
  2. Поместите в блендер все ингредиенты – бобовые, соль и мед. Сначала арахис превратите в крошку. После того как из земляных орехов начнет выделяться масло, превратите их в однородную массу. Вместо комбайна можете использовать кофемолку.

Если арахиса большое количество, его лучше обмалывать частями, тогда паста будет более гомогенная. На приготовление одной порции понадобится от 5 до 15 минут.

  1. Готовую пасту переложите в чистую стеклянную емкость и поставьте в холодильник.

Рецепт приготовления арахисовой пасты можно применить и к другим видам орехов, например грецким.

Храните массу не более 14 дней.

Блюда из арахисовой пасты

В США peanut butter очень популярно. Его используют в качестве намазки на хлеб, печенье, тосты, а если сочетать все с чашкой молока, чая или кофе, то это великолепный вариант для завтpaка.

Кроме того, арахисовую пасту применяют как:

  • ингредиент для домашней выпечки;
  • начинку для конфет;
  • прослойку для тортов;
  • украшение для выпечки и кондитерских изделий.

Арахисовая паста – чрезвычайно вкусное и аппетитное кушанье. Оно сытное и поэтому не только подарит наслаждение вкусом, но и быстро утолит голод.

Калорийность и польза для здоровья

Пищевая ценность продукта высока и составляет около 600 калорий на 100 граммов. Но арахис является кладезем полезных веществ, таких как магний, калий, йод, кобальт, марганец, полиненасыщенные кислоты, витамины К, Е, РР, витамины группы В, протеины и так далее.

Арахисовая паста значима для организма благодаря таким свойствам:

  • насыщает растительным белком – вегетарианцы и те, кто соблюдает церковные посты, несомненно, ценят этот продукт, который обогащает рацион так необходимым белком, являющимся строительным материалом для клеток;
  • помогает при анемии;
  • способствует нормальной работе нервной системы за счет содержания в арахисе магния;
  • обеспечивает антиоксидантную защиту;
  • укрепляет иммунитет;
  • быстро утоляет голод;
  • положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, так как паста содержит калий;
  • улучшает регенерацию тканей и метаболические процессы благодаря витаминам группы В;
  • способствует нормализации пищеварения и выведению шлаков, поскольку содержит клетчатку.

С удовольствием и не во вред

О пользе арахисовой пасты можно говорить в случае адекватного потрeбления (до 40 граммов). Несколько ложек действительно придадут человеку силы, насытят организм важными витаминами и элементами. Чрезмерное потрeбление арахисовой пасты может привести к набору веса, ведь блюдо достаточно калорийное.

От арахисовой пасты стоит отказаться при наличии аллергии на этот вид бобовых. Если вы знаете о непереносимости меда вашим организмом, этот продукт можно заменить сахаром или другими подсластителями.

В то же время peanut butte можно потрeбллять ежедневно, и наш американский рецепт вам в помощь. Готовьте с удовольствием!


Значение иммиграции для США, плавильный котел Америки

Значение иммиграции для США, плавильный котел Америки Значение иммиграции для США, попытки её анализа и концепции плавильного котла Америки, а также плюрализма культур. Точки зрения в обществе, среди историков и общественных деятелей....

15 04 2024 3:52:18

Города США, список лучших городов Америки по разным критериям

Города США, список лучших городов Америки по разным критериям Список городов США, включая крупные, большие и маленькие города Америки. Включая самые богатые, самые безопасные и лучшие по качеству жизни мегаполисы....

14 04 2024 14:48:45

Участие немцев в политической жизни США, партии и позиция

Участие немцев в политической жизни США, партии и позиция Участие немцев в политической жизни США, поддержка разных политических партий, программ и идей. Влияние гражданской войны в США на немцев....

13 04 2024 8:28:42

Пуэрториканцы в США: семьи, уклад жизни, влияние иммиграции

Пуэрториканцы в США: семьи, уклад жизни, влияние иммиграции Пуэрториканцы в США, их жизнь, традиции и уклад семьи. Влияние иммиграции на бpaки и разводы, рождаемость и количество детей....

12 04 2024 5:42:38

Роль католической церкви в ирландской иммиграции в США

Роль католической церкви в ирландской иммиграции в США Роль католической церкви в ирландской иммиграции, борьба за власть и влияние. Участие католичества в общественной и политической жизни США....

11 04 2024 11:35:10

Марк Твен биография (кратко)

Все работы знаменитого американского прозаика Марка Твена столь популярны и реалистичны потому, что сам автор в своей жизни пережил немало приключений. Подлинное имя писателя Семюэл Лэнгхорн Клеменс. Родился прозаик в осеннюю пору, в тот день, когда над нашей планетой проносилась комета Галилея. По невероятному стечению обстоятельств повторный перелет кометы над землей произошел точно в день […]...

10 04 2024 12:26:12

Конгресс в США Выборы 2018

По Конституции США, власть в стране представлена тремя высшими органами: законодательной, исполнительной и судебной ветвями. Все важные законы принимает Конгресс, вынесший немало судьбоносных решений, как для страны, так и мира. Что это за орган власти и как он работает? Исторические предпосылки Конгресс – это законодательная ветвь федерального правительства США, которая разpaбатывает и представляет к исполнению […]...

09 04 2024 3:11:48

Беседы со студентами Стэнфордского университета и новыми левыми

Студенческие движения Стэнфордского университета, их программы и деятельность. Обзор ультралевых и левых организаций, мнение политических лидеров....

08 04 2024 8:19:23

Великая Депрессия в США (1929-1933)

Понятием «Великая Депрессия» называют один из крупнейших в мировой истории экономических кризисов. Несмотря на то, что Великая Депрессия разразилась в США, она затронула и многие другие страны. Начавшийся в 1929 году кризис на первый взгляд показался американцам обычной частью экономического цикла, состоящего из повторяющихся падений и подъёмов. Великая Депрессия развивалась по тем же законам, что […]...

07 04 2024 2:24:12

Декларация независимости США

Каждый год 4 июля американцы празднуют День Независимости. Именно в этот день в 1776 году был принят важнейший в истории Соединённых Штатов документ — Декларация независимости, провозглашавшая полную политическую и экономическую самостоятельность 13 британских колоний. Декларация независимости США Предыстория К началу войны за независимость (1775-83) привёл целый комплекс причин: Экономические причины. Великобритания запрещала колониям торговать […]...

06 04 2024 10:41:19

Почему Детройт называют городом-призpaком?

Штат Мичиган в Америке знаменит не только своими красотами, но и городом-призpaком, который сегодня является живой декорацией для фильмов ужасов. Некогда цветущие районы теперь выглядят, как руины после зомбоапокалипсиса, а там, где еще остались люди, процветают наркоторговля и преступность. Почему же Детройт город-призpaк? Детройт: взлет и падение Когда Антуан Ломе в 1701 году основал город […]...

05 04 2024 5:16:28

Метрополитен-музей в Нью-Йорке

Нью-Йорк – крупный экономический, индустриальный, туристический, образовательный и конечно культурный центр США. На его территории сосредоточено огромное количество интереснейших достопримечательностей. Ежегодно город встречает несколько миллионов туристов со всего света. Ценителям искусства просто необходимо посетить один из самых необыкновенных центров культуры – Метрополитен-музей. Он по праву входит в десятку лучших художественных музеев мира. История создания По […]...

04 04 2024 5:21:26

Церковь и итальянские иммигранты в США и её роль в жизни диаспоры

Церковь и итальянские иммигранты в США и её роль в жизни диаспоры Церковь и итальянские иммигранты в США, традиции и роль религии в жизни общины, а также тенденции к антиклерикализму и вражде к духовенству....

03 04 2024 6:59:38

Историография американской иммиграции второй половины XX века, все концепции

Историография американской иммиграции второй половины XX века, все концепции Все концепции, теории и школы историографии американской иммиграции второй половины XX века. Примеры классических книг и учебников по этой теме....

02 04 2024 13:16:21

Быт ирландской диаспоры в США, образ жизни и дискриминация

Быт ирландской диаспоры в США, образ жизни и дискриминация Реалии быта ирландской диаспоры в США. Место ирландцев в обществе, предвзятое отношение и дискриминация. Нищета и преступность, семьи и алкоголизм....

01 04 2024 12:37:12

Система падроне в США, ее роль и влияние в обществе

Система падроне в США, ее роль и влияние в обществе Система падроне в США и ее социальная и экономическая роль в обществе. Участие итальянских банков в системе, всесторонняя эксплуатация рабочих....

31 03 2024 18:53:43

Американские этнические отношения, интеграция и конфликты

Американские этнические отношения, интеграция и конфликты Американские этнические отношения, их динамика в разные десятилетия XIX и XX веков. Интеграция и межэтнические конфликты и противоборства. Смешанные бpaки, ассимиляция и социальные лифты....

30 03 2024 18:41:37

Медицинское образование в США, как его получить

Медицинское образование в США, как его получить Как получить медицинское образование в США, система обучения, особенности и поступление. Лучшие медицинские университеты страны....

29 03 2024 19:44:36

Эрнест Хемингуэй. Биография

Грандиозный американский писатель и публицист Эрнест Хемингуэй был лауреатом Нобелевской премии, за свою жизнь создал десятки удивительных произведений, которые сделали его имя бесcмepтным. Творчество фундаментального автора ценилось и ценится в Америке, в Европе и странах бывшего Союза. Детство гениального писателя Будущий писатель появился на свет в 1899 году. Датой его рождения стало 21 июля. Семья […]...

28 03 2024 15:58:48

Либертарианская партия США ⋆

Как возникла либертарианская партия США? История, основатели, программа, взгляды, филиалы либертарианской партии США. Кто такой Давид Нолан....

27 03 2024 15:10:24

Сухой закон в США: причины, последствия и отмена закона

Впервые о необходимости запрета алкоголя на федеральном уровне в Америке заговорили ещё в 1870-е годы. Тогда в Чикаго была создана Национальная антиалкогольная партия, требовавшая внести в Конституцию соответствующую поправку. О необходимости ограничить продажу алкоголя говорили и церковь, и гражданские сообщества. По всей стране действовали многочисленные кружки трезвости. Однако почти 50 лет власти игнорировали эти призывы. […]...

26 03 2024 18:31:26

Война во Вьетнаме: причины, ход, итоги войны (кратко)

Война во Вьетнаме, длившаяся почти 18 лет, велась главным образом между северо-вьетнамскими войсками и южновьетнамской армией, поддерживаемой американскими силами. По сути, это противостояние было частью холодной войны между США с одной стороны и Советским Союзом и КНР, поддерживавшими коммунистическое правительство Северного Вьетнама, с другой. После капитуляции Японии, которая оккупировала Вьетнам во время Второй мировой войны, […]...

25 03 2024 9:33:50

Собака породы американская акита: фото, описание, цена

Если вы интересуетесь собаками породы американская акита, мы расскажем вам о данных животных подробнее в этой статье. Сегодня вы узнаете, чем акита из Америки отличается от такой же породы из Японии...

24 03 2024 5:32:16

Пресса американских немцев, как изменялись газеты со временем

Пресса американских немцев, как изменялись газеты со временем Пресса американских немцев и изменения в этой отрасли с течением времени. Как изменения в обществе иммигрантов, меняли немецкие газеты в США....

23 03 2024 8:19:44

Китайцы в США, семьи, традиции и численность

Китайцы в США, семьи, традиции и численность Китайцы в США, их традиции и адаптация в американское общество. Сколько китайцев и их семей живёт в США, чем они занимаются, особенности жизни....

22 03 2024 8:45:44

Индейцы в США, племена и семьи, особенности жизни

Индейцы в США, племена и семьи, особенности жизни Индейцы в США, устройство племени и семьи, традиции и работа. Жизнь и быт американских индейцев, социальные изменения в резервациях....

21 03 2024 20:27:44

Как получить гражданство США, требования и условия

Как получить гражданство США, требования и условия Как получить гражданство США, условия получения через лотерею, работу, обучение, бизнес и инвестиции, бpaк и по праву рождения....

20 03 2024 2:19:46

Статуя Свободы в США

«Леди Свобода» — так американцы ласково называют легендарный символ Нью-Йорка – знаменитую «Статую Свободы». Вот уже несколько столетий эта грандиозная скульптура с факелом в одной руке радует глаз местных жителей и гостей города. Она является воплощением свободы и независимости. История создания На столетний юбилей Декларации независимости США, Франция преподнесла им необыкновенный подарок – «Статую Свободы». […]...

19 03 2024 4:46:15

Эмиграция в США из Германии в 19 и 20 веках

Эмиграция в США из Германии в 19 и 20 веках Эмиграция немцев в США из Германии в 19 и 20 веках. Причины, состав и особенности массовой иммиграции жителей Германии в Америку....

18 03 2024 18:38:20

Что такое позитивная дискриминация? ⋆

название их компании похоже на RT)...

17 03 2024 18:28:17

Как получить Green Card (Грин-карту ) США гражданину РФ в 2019-2020 году: розыгрыш грин-карты в лотерее на сайте

Те, кто хочет переехать в Соединённые Штаты Америки, знают, что им нужна грин-карта. Только получив этот заветный документ, можно жить и работать в США без каких-либо ограничений, а затем и претендовать на получение американского паспорта. Процесс оформления грин-карты не простой, но если набраться терпения, то желанный документ позволит вам стать полноценным гражданином одной из самых […]...

16 03 2024 20:38:50

Добыча нефти в США, скважины, месторождения и запасы

Добыча нефти в США, скважины, месторождения и запасы Добыча нефти в США, от первых скважин до современных месторождений. Запасы, технологии и стоимость добычи. Развитие нефтяной отрасли....

15 03 2024 11:45:22

Американские японцы, семьи, жены и дети, традиции и современность

Американские японцы, семьи, жены и дети, традиции и современность Американские японцы, семьи и порядки в них, отношения с женами и детьми. Отличия жизни поколений японцев в США, культурные и языковые особенности....

14 03 2024 15:13:54

Причины европейской эмиграции в США в 19 веке

Причины европейской эмиграции в США в 19 веке Причины европейской эмиграции в США из разных стран в 19 веке. Особенности развития промышленности, рынков и трaнcпортного сообщения....

13 03 2024 18:17:20

Система образования в США от дошкольных до высших учебных заведений

Система образования в США от дошкольных до высших учебных заведений Подробное описание системы образования в США от дошкольных до высших учебных заведений. Условия поступления для граждан, иммигрантов и иностранцев....

12 03 2024 0:23:45

Политическая роль иммигрантов в США, включая выборы

Политическая роль иммигрантов в США, включая выборы Политическая роль иммигрантов в США, их влияние на власть и на выборы. Как иммигранты помогли стать президентом Линкольну....

11 03 2024 21:21:42

Выходцы из Азии в США, китайцы в Америке и их диаспора

Выходцы из Азии в США, китайцы в Америке и их диаспора Выходцы из Азии в США, развитие китайской диаспоры и общин в Америке. Сложности, с которыми им пришлось столкнуться при адаптации, стереотипы и дискриминация. Экономические успехи и положение в обществе китайцев. Малочисленная русская диаспора....

10 03 2024 5:46:14

Работа и профессии итальянцев в США, кем работали иммигранты

Работа и профессии итальянцев в США, кем работали иммигранты Работа и профессии итальянцев в США, куда устраивались вновь прибывшие иммигранты, как они развивались и богатели со временем. Заработки и условия труда....

09 03 2024 21:18:50

С какими странами граничит США?

Соединенные Штаты Америки – страна, которая обладает в своем составе областями, не имеющими с основной частью государства общих границ. Соединенные Штаты расположены на Североамериканском континенте. Благодаря большой площади Америка имеет соседей, как на море, так и на суше. Сухопутные границы США Общая протяженность американских рубежей составляет 32 141 км. По суше Америка соседствует со следующими […]...

08 03 2024 23:34:37

Американский стаффордширский терьер (фото, описание породы, цена)

Американские стаффордширские терьеры совсем не похожи на тех маленьких собачек, которых мы привыкли вспоминать при слове «терьер». Сегодня мы расскажем вам об этой породе более подробно...

07 03 2024 12:25:35

Расселение итальянцев по территории США, города и штаты

Расселение итальянцев по территории США, города и штаты Расселение итальянцев по территории США и предпочитаемые ими города и штаты. Национальные кварталы и компактное поселение в крупных населенных пунктах....

06 03 2024 12:12:49

Отношение к иммигрантам в США, как относятся к ним местные

Отношение к иммигрантам в США, как относятся к ним местные Как относятся к русскоязычным иммигрантам из России и СНГ? Отношение весьма интересное. Разбираем реальность и вымыслы, без пропаганды....

05 03 2024 9:43:50

Культура и быт немцев в США, язык, традиции, праздники

Культура и быт немцев в США, язык, традиции, праздники Культура и быт немцев в США, включая праздники, традиции и особенности интеграции в общество. Как немецкие иммигранты реагировали на сухой закон....

04 03 2024 14:38:45

Ложное и истинное либертарианство ⋆

Что такое поддельное либертарианство? Кто является поддельным либертарианцем? Минархизм и анархизм. Брутализм и постмодернизм....

03 03 2024 20:31:39

Остин — отзывы переехавших: негативные, нейтральные и положительные

Положительные, нейтральные и отрицательные отзывы переехавших в Остин, штат Техас, США. Узнайте о реальной жизни в городе и напишите своё мнение....

02 03 2024 6:47:18

Иммиграция и структура американского общества, классы

Иммиграция и структура американского общества, классы Структура американского общества и ее формирование в среде иммигрантов из Европы. Переход иммигрантов в более высокие классы общества....

01 03 2024 4:24:31

Достопримечательности США фото с названиями и описанием

Приезжая в Америку, турист может рассчитывать на интересное времяпровождение в этой стране. Так как достопримечательностей в США можно отыскать в избытке. Каждый город в Штатах может похвастаться своим музеем или памятником, который представляет большую историческую ценность. Театры, парки и природные объекты Америки разбросаны по всей стране, но стоят того, чтобы составить о них собственное мнение. […]...

29 02 2024 2:16:27

Способы заработать деньги в кладбищенском бизнесе США

Способы заработать деньги в кладбищенском бизнесе США Миллионные доходы кладбищенского бизнеса в США и их способы заpaбатывать деньги. Психологические и рекламные уловки, известные кладбища и монументы....

28 02 2024 5:14:36

Сколько стоит бензин в США? Цены на бензин в Америке

Средняя цена за литр бензина в мире в октябре 2019 г. составляет 0,79 $. Но если сравнивать цены в отдельных странах, то разница может оказаться существенной. Как правило, в богатых развитых странах цены на топливо значительно выше, чем в бедных, а также в тех государствах, которые добывают и экспортируют нефть. Соединенные Штаты Америки – экономически […]...

27 02 2024 7:54:26

Банк JPMorgan Chase (Джи Пи Морган Чейз) - обзор и услуги

Банк JPMorgan Chase (Джи Пи Морган Чейз) - обзор и услуги Полный обзор банка Джи Пи Морган Чейз и его услуг для жителей США, России и других стран. Как открыть счёт, кредитные карты и другие услуги....

26 02 2024 6:28:28

Еще:
Соединенные Штаты -1 ::